Kék....wat??? Kékfrankos, de ontdekking van 2010!

Wikipedia geeft aan wanneer je Kékfrankos zoekt: De
druif Blaufränkisch wordt voornamelijk in Oostenrijk verbouwd. Hier
vindt men de druif vooral in Burgenland bij het Neusiedlermeer.Van
deze druif maakt men fruitige rode wijnen, die vaak op een vat worden
gerijpt. Elders heet deze druivensoort; Blauer
Limberger (Duitsland) ,Frankonia ( Italië),
Kékfrankos (Hongarije) en Lemberger ( Duitsland en Amerika). Wordt
je niet opgewonden van. Mensen die van authentieke, vaak Franse of
Italiaanse wijnen houden, worden vaak ten onrechte wijnkenners
genoemd. Omdat ze van de wijnbouw en het aanbod van zeg maar 20-30
jaar geleden, redelijk wat weten. Deze wijnkenners zullen niet snel
overstappen op zo'n Kékfrankos. Daar hebben ze als argument vele,
inmiddels bekende maar ook achterhaalde, vooroordelen over, die ze te
pas en onpas menen te moeten spuien. Ik heb altijd een zeer simpele,
edoch doeltreffende manier als prettigst ervaren. En dat is om gewoon
je verstand en omstandigheden op nul te zetten en lekker proeven,
Werkt al jaren erg goed, ik wordt vaker positief dan negatief
verrast. Met name in het segment van niet zo authentieke wijnen!
Kékfrankos was een van de cépage wijnen van het merk Ikon uit
Hongarije.Hongarije is dat land waar al eerder wijnbouw was dan Italië
en Frankrijk, en waar niet voor niets een godendrank als de Tokaji Aszú
vandaan komt. Wat vele mensen niet weten is dat in de productie Hongarije
eigenlijk een van de oudste wijnlanden is, met zeer stabile, hoogstaande
kwaliteitswijnen. Maar eigenlijk mag Hongarije ook bij de nieuwe
wijnlanden gerekend worden.
Na de opheffing van het ijzeren gordijn, zien we in hun
productieprocessen een enorme groei in betrokkenheid en liefde voor
het vak komen. Dit, gecombineerd met het inzetten van moderne, nu
toegankelijke technieken, zorgt ervoor dat de wijnbouw in Hongarije
enorme mooie wijnen mogelijk maakt. Het typische klimaat, de terroir
met veel mineralen, alles werkt mee om verrukkelijke en vooral
a-typische wijnen te maken. Dit heeft geresulteerd in vele prijzen op
internationale wijn concoursen. Terug naar de Kékfrankos, een mooi
voorbeeld van zo'n aparte wijn. Qua naam en regio dan. Qua smaak is
er niets apart aan, of het moet zijn dat deze jonge wijn een
fruitigheid en zachtheid heeft, die vele mensen bekoord. Maar dit
gecombineerd met een zuiverheid, intensiteit en afdronk is samen erg
mooi in balans. Wat kruidigheid, hints van kersen. Echt een mooie
wijn. De relatieve onbekendheid van wijnland Hongarije en
druivensoort Kékfrankos is een van de redenen dat deze wijn voor mij
de beste prijs/kwaliteitverhouding heeft die ik in 2010 gedronken
heb! Voor de echte wijnkenners, van die authentieke Franse wijnen, de
Kékfrankos is een neefje van de Gamay druif, die in de Beaujolais
gebruikt wordt. Als de gemiddelde Beaujolais zo lekker was als deze
wijn, zou er elk jaar een tekort zijn!
Geniet!
Johan Rijnart