Canada, wijnland!

Canada is misschien niet het meest voor de hand liggende wijnland, het is in ieder geval wel een van de meest onbekende. Het beeld dat wij in Europa hebben van Canada is koud en kil, niets is minder waar.In Canada zijn twee gebieden waar wijn geproduceerd wordt, in Ontario in de buurt van het Erie meer en aan de westkant van Canada , British Columbia, in de buurt van Vancouver. Deze beide gebieden liggen net zo zuidelijk als het midden van Italie en beide profiteren van een bijzonder microklimaat.
De Canadese wijn industrie bestaat al enige tijd, maar aan het begin van de jaren 80 heeft een grote verandering plaatsgevonden en heeft de Canadese wijnindustrie het roer omgegooid. Men is gestart met het produceren van wijnen van hoge kwaliteit, in eerste instantie voor de eigen markt en in een later stadium ook voor de Verenigde Staten. Export naar Europa komt maar zeer langzaam op gang en Canadese wijnen zijn dan ook tot op de dag van vandaag moeilijk te krijgen.
De kwaliteit van de Canadese wijnen wordt gewaarborgd door de zogenaamde VQA (Vintners Quality Alliance). Wijnen met dit predicaat zijn vervaardigd uit 100% in Canada verbouwde druiven en voldoen aan zeer strenge kwaliteitseisen.
Canada is een van de laatste onontdekte wijngebieden
Pelee Island, de meest ultieme ecologische wijn ter wereld!
Pelee Island is gelegen in het westelijke deel van het Eriemeer.
Door zijn geografische ligging ten zuiden van de 42e breedtegraad en zijn onorthodoxe geologie ontstaat een klimaat dat verschilt van het klimaat in de rest van Canada.
Het resultaat hiervan is een uniek microklimaat met 195 vorstvrije dagen. Het warme ondiepe water van het Eriemeer vormt de perfecte omgeving om druiven te kweken. De druiven ontvangen meer zonuren dan bijvoorbeeld de druiven in de Bordeaux.
De wijngaarden op Pelee Island omvatten ca. 500 acres en zijn aangeplant met enkel vitus vinifra druiven. Na de oogst worden de druiven verwerkt in de locatie in Kingsville. Specialiteiten van de winery zijn de Vinedressers Zweigelt , de Vinedressers Zweigelt/Gamay Noir wijnen en de Cabernet Franc Icewijn.

Pelee Island winery en het milieu.
De gezondheid van ons milieu rust in ieders hand.
Pelee Island is gelukkig met zijn bijzondere micro klimaat en om dit te onderhouden en te verbeteren volgen ze een pro-actieve benadering.
Deze benadering begint bij de wijngaarden van Bruno Friesen, de viticultorist, die gebruik maakt van een protocol van geïntegreerde ongedierte management, ontwikkeld m.b.v. het Wereld Natuur fonds Canada. Daarnaast wordt de gezondheid van de wijnstokken en de bodem geregeld gecontroleerd. De toewijding tot het beperkte gebruik van het ecologisch verantwoord pesticiden sproeien en het gebruik van volledig op het eiland verbouwde groene bemesters zijn twee voorbeelden van wat hij gedaan heeft om de wijngaard op en boven het niveau van de standaard richtlijnen te brengen.
Het bedrijf heeft recent een voor het eiland uniek Red Ceder Savanne bos op het eiland gekocht.
Herstel inspanningen hebben het bos gered en hebben nieuwe groei en acclimatisering van verschillende habitat mogelijk gemaakt.
Daarboven heeft het bedrijf een 5 jaar durende studie gepland, die er voor moet zorg dragen dat het bos zich weer in de oorspronkelijke staat herstelt. Met wijngaarden, stranden en water om Pelee Island heen, kan men alleen maar klein beginnen met een grote visie. Wanneer de gemeenschap van het eiland stappen kan maken om Canada’s groenste gemeenschap te worden, zal het anderen aansporen om actie te ondernemen in de rest van het land.
Door middel van hernieuwbare energie zoals zonne-energie en wind energie, alles omvattende recycling, water behandeling installaties, compostering, bio-dynamische riool systemen en organisch boeren, proberen wij de weg te volgen naar de erkenning als de groenste, meest milieu vriendelijke gemeenschap.